农产品加工

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    原料选择:选择颜色深红、硬度大、韧性大、耐煮制、果形好的草莓品种进行加工。浸泡:将清洗干净的草莓果料浸入0.1%-0.7%的氯 【详情】[2021-06-02 16:24]
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    柑橘皮预处理。干柑橘皮先进行复水,以除去影响果胶质量及风味的糖类、酸类、色素及某些苦味物质。用50℃的温水浸泡,冲洗2-3小 【详情】[2021-05-13 17:06]
  • 鸡蛋的贮存方法

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    由于蛋在产出后发生一系列的变化,使蛋的新鲜程度和营养物质含量都在下降,又要有效的防治微生物的污染,所以蛋的贮存必须注意以 【详情】[2021-03-24 11:07]
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